白金亭限定 白金亭弁当

白金亭限定の白金亭弁当2,000円(税込2,160円)をご用意しております。 10:00~13:30までにお電話〈042-489-8844〉または店内にてご注文をお承り致します。 店内にてご注文頂く際は、ご用意までお時間 […]

立川店限定 炭焼き弁当

シャーロックホームズ立川店限定の炭焼き弁当1,100円(税込1,188円)をご用意しております。 10:00~13:30までにお電話〈042-531-7856〉または店内にてご注文をお承り致します。 店内にてご注文頂く際 […]

2020/04お料理

【根セロリとカリフラワーのポタージュ】 根セロリとカリフラワーを使いポタージュを作りました 根セロリの甘さを十分に引き出してあります 【スティック野菜のサラダ・春の香り】 春野菜をスティックに軽く炒めてあります 野菜の食 […]

2020/03お料理

【春ごぼうとマッシュルームのポタージュ】 熊本県産の春ごぼうとマッシュルームでポタージュを作りました ごぼうとマッシュルームの相性の良さを味わえます 【マセドアンサラダ・文旦風味】 5種類の野菜をさいの目にカットし、オレ […]

2020/02お料理

【真鱈白子のロワイヤルスープ】 鯛の骨でスープのベースを作り、真鱈の白子を加えて茶碗蒸しのしました 仕上げにクレソンのあんをかけてあります 白子のコクとクレソンの苦みのバランスをお楽しみください 【シーザーサラダ】 ロメ […]

2020/01お料理

【マッシュルームのスープ カプチーノ仕立て】 マッシュルームをスープにし上に牛乳を泡立てて乗せ カプチーノ風にしました 【とろとろサラダ 菜の花添え】 めかぶ、きゅうり、お刺身くらげ、長芋にだしゼリーを加えたサラダです […]

2019/12お料理

【コンソメロワイヤル・ふかひれとタピオカ入り】 牛すね肉をじっくり煮込んで作ったコンソメをベースに茶碗蒸しを作りました ふかひれとタピオカの食感をお楽しみください   【ツリーサラダ ア・ラ・ネージュ】 柔らか […]