【ムール貝のサフラン風味と魚介だしのロワイヤルスープ】 ロワイヤルスープの上にブイヤベース仕立てのムール貝のスープを乗せました 魚介の旨味を味わえるスープです 【グラス入りサラダ・四層仕立て】 豆腐、三杯酢ゼリー、胡瓜、 […]
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臨時休業日のお知らせ
6月5日㈬ シャーロックホームズ金井店・町田街道店臨時休業 6月10日㈪ 全店ランチのみ営業 6月19日㈬ 全店臨時休業
2019/5月お料理
【春牛蒡とポルチーニ茸のポタージュ】 春牛蒡の柔らかな食感とポルチーニ茸の香りを楽しめるポタージュです 【ロメインレタスのサラダ・ミモザ風】 ロメインレタスを軽くソテーしてあります タルタルソースと共にお召し上がりくださ […]
2019/04お料理
【渡り蟹のビスク】 【季節野菜のサラダ・小箱入り】 【鯛の炭焼き・フレッシュトマトソース】 【甘海老の塩辛パスタ】 【マンゴーとドラゴンフルーツのパフェ】
全面禁煙のお知らせ
合掌造り保護・保全の為全館禁煙とさせていただきます
白金亭営業再開のお知らせ
4月6日(土)より営業を再開いたします 本日のより順次お電話にてご予約を承っております
2018/11お料理
【魚介のロワイヤルスープ・あさりのスモーク添え】 魚介のだしをベースにして茶碗蒸しを作りました 玉子を少なめにしてトロトロの柔らかなスープに仕立ててあります 【軽く炒めた根菜類のサラダ】 蓮根・牛蒡・大根・人参をそれぞれ […]
12月の臨時休業日・新年営業日のお知らせ
12月3日㈪・26日㈬・31日㈪大晦日 はシャーロックホームズグループ全店臨時休業日になります 尚、25日㈫は通常通り営業致します 新年は1月2日㈬より営業いたします
11月の休業日のお知らせ
11月7日㈬・19日㈪ はシャーロックホームズグループ全店臨時休業日になります
2018/10お料理
【栗のポタージュ・くるみ添え】 秋の定番となりました 栗を使用したポタージュです 栗の甘味ととろりとした舌触りをお楽しみください 【アボカド入りトマトのカプレーゼ】 トマトをくり抜きチーズ・アボカド・ジェノベーゼを詰め込 […]