【トマト・ズッキーニ・ナスのガスパチョ】

トマト・ズッキーニ・ナスを使った冷製スープです

トマトの酸味を控えて食べやすく仕上げてあります

【お刺身くらげ、きゅうり、オクラのサラダ　梅とろろ添え】

お口の中で色々な食感をお楽しみ頂けます

夏向きのあっさりしたサラダです

【スズキのタンドリー　夏野菜のフリット添え】

スズキは香辛料でマリネしてふっくらと焼き上げてあります

ししとうのソースと共にお召し上がりください

【ほうじ茶のゼリー、抹茶のカスタード、黒糖アイスのパフェ】

ほうじ茶、抹茶、黒糖　国産の材料で作ったパフェです

口の中いっぱいに広がるほうじ茶の香りをお楽しみ頂けます